重茂の巾広こんぶは、重茂半島の太平洋に突出した複雑な地形と、寒流と暖流が混じり合い激しい潮流や海水の移動が多い荒波の中、植物プランクトンなどの栄養塩と太陽光線をたっぷり浴びて育ちます。

それに加えて、採れたてを、浜の近くの加工場ですぐに加工されるので、味や風味は損ないません。重茂産こんぶの特徴は、巾広で柔らかく味が良いと、みなさまから好評をいただいています。

また、こんぶは栄養とミネラルを豊富に含み、低カロリーのため、健康食品としても注目されています。