わかめイロイロのおすすめレシピ

わかめの卵焼き

材料(4人分)
パットわかめ
10g
5個
顆粒だし
小さじ1/2
小さじ1
大さじ2
長ネギ
10cm

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作り方
  1. パットわかめは水で戻しておく。長ネギは小口切りにしておく。
  2. ボウルに卵を割り入れ、酒・顆粒だし・塩を入れて混ぜ合わせ、(1)を加える。
  3. 卵焼き用のフライパンに油(分量外)を敷き、卵を焼きながら巻いていき、ラップと巻きすで形を整え粗熱を取る。
  4. 一口大に切り分け、器に盛り付ける。

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