うにのおすすめレシピ

うにイカ

材料(2人分)
磯うに
大さじ1
イカ刺身
100g
大さじ1
みりん
大さじ1

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作り方
  1. 小さい器に酒・みりんを入れ、レンジで1分加熱して煮切り、粗熱を取る。
  2. 冷めたら(1)に磯うにを入れて溶かし混ぜ、イカによくからませ器に盛り付ける。

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