生こんぶのおすすめレシピ

昆布のワサビソースピザ

材料
生こんぶ
10cm
ピザクラフト
1枚
シーフードミックス
100g
100cc
めんつゆ
20cc
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
わさび
小さじ2
とろけるチーズ
お好みの量

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作り方
  1. 生こんぶは水洗いし3cm角に切り分け、水・めんつゆ・酒で煮込んでおく。
  2. ピザクラフトにマヨネーズをまんべんなく塗り、その上にわさびもまんべんなく塗る。その上に(1)の昆布・シーフードミックスをバランス良く並べ、とろけるチーズをちらし、200℃に熱したオーブンで焦げ目が付くまで焼き、器に取り出し切り分ける。

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